Se libérer du sucre #1

Aujourd’hui on le sait tous : le sucre est un vrai poison ! Mais force est de constater, que la plupart d’entre nous sont accros. Parfois même, malgré nous ! Alors nous avons eu envie de vous partager deux articles complets dans le but de pouvoir se libérer du sucre à l’approche des grandes vacances et de toutes les tentations gustatives…

Nous sommes tous concernés

Ce qui est important de savoir avant de commencer, c’est que nous sommes tous concernés. Ce n’est pas que les diabétiques, que ceux qui souffrent de certaines maladies. Le sucre est un véritable poison, caché la plupart du temps… et qui ne nous veut pas du bien. Néanmoins, le sucre est important pour notre corps. Il faut donc apprendre à consommer les bons aliments pour améliorer la courbe journalière du glucose dans notre sang.

Vers quels aliments se tourner ?

Le conseil le plus facile et le plus important, c’est de se tourner vers des aliments à IG bas. Il s’agit donc d’une liste d’aliments bien précis, à Index Glycémique plutôt bas. Il est conseillé également de consommer des aliments bruts, loin de l’hyper transformation des supermarchés. Ces aliments feront des moindres pics de glucose dans le sang. Il existe beaucoup d’ouvrages sur le sujet, des livres de recettes ou encore des livres plus scientifiques pour mieux comprendre.

Un bel outil : Mon cahier détox sucre

Aujourd’hui j’ai envie de te parler d’un livre simple et clair, pour commencer à se libérer du sucre. Il s’agit de Mon cahier détox sucre, aux éditions Mosaïque-Santé. C’est un livre façon cahier pratique, avec des explications claires et des exemples. Le tableau des aliments à IG bas est complet et bien rempli. Il y a aussi des idées de recettes pour tous les repas. Ensuite, on trouve des associations d’aliments, avec des smiley rouge, orange ou vert pour comprendre que le sucre est caché, mais bien présent, et que certaines associations sont très mauvaises ! C’est un livre parfait pour une première approche sur le sujet, pour apprendre à se libérer du sucre sans études scientifiques assommantes à essayer de comprendre !

Si le sujet vous intéresse plus en profondeur et que les études scientifiques ne vous font pas peur, patientez encore un peu pour notre prochain article qui sera encore plus complet ! En attendant, vous pouvez toujours relire nos articles santé & alimentation.